「AJINOMOTO PARK」編集部
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【 #マヨで白星 – 冬のトレーニング編①】 “みそマヨ”が癖になる！身体づくりにもおすすめの「みそマヨのささみ大葉巻き」
「ピュアセレクト🄬マヨネーズ」による、家庭を助け、家庭の食卓の可能性を広げるマヨ主役料理を開発し発信する企画「マヨで白星」。第四弾のテーマは「冬のトレーニング飯」！
人気グルメインフルエンサーの皆様に、お子様と一緒に旬の食材の収穫から調理までチャレンジいただきました。
今回は「宅トレトレーナー」として運動習慣の大切さを発信する「古川杏梨さん」に開発いただいたレシピ「みそマヨのささみ大葉巻き」
もっとマヨで良いのに。マヨネーズの可能性を広げる「マヨ主役料理」を開発し、世の中に発信する新企画。#マヨで白星第4弾「冬のトレーニング編」が始動します！
みなさん、新年の抱負にどのようなことを掲げましたか？
手軽でおいしく、誰もがハッピーになるマヨが主役のメニューたちを、毎回テーマにあわせて人気料理家やインフルエンサーの皆様と共に開発する企画「#マヨで白星」。
第4弾となる今回は、「冬のトレーニング飯」をテーマに様々なレシピをご紹介します！
毎年、新年の抱負として、また冬太りへの対策として「筋トレしよう」「身体を絞ろう」などと意気込む方も多い
おうちのフードロス削減！子どもも喜ぶ、みんなの食材使い切りテクニック集
みなさんは、おうちで食材があまってしまったことはありませんか？
無駄なく使い切りたいと思っていても、気づけば食材を傷ませてしまったなんてこともあるかもしれません。
「PARK MAGAZINE」では、忙しい毎日でも実践できる、食材をおいしく使い切る方法や食材の保存術など、フードロスを減らすためのアイデアをお伝えしてきました。
今回お届けするテーマは「子どもも喜ぶ、食材使い切りテクニック集」です
開発ストーリー肉と野菜を一緒に楽しむ「スチーミー®」
圧力鍋を使わなくても、まるで何時間も煮込んだかのような“やわらかジューシー”を簡単に実現できる圧力スチームクッキング調味料「スチーミー®」。
調味液が入ったパウチにお肉を入れて、電子レンジで加熱するだけという手軽さから“魔法の袋”と呼ぶ声もあるほど、さまざまなご家庭で親しまれている製品です。
そんな「スチーミー®」に2022年秋、＜鶏のうま煮用＞という新しい品種が登場！ 開発の経緯や製品化にあ
たらふく食べたい！人気のたら料理10品－お魚レシピのツボ♪ｰ
たらは「鱈」の字で表すように、雪のように真っ白な身をしていて、冬に旬を迎えます。
白子もおいしく、あつあつのたらちりなどの鍋料理でもおなじみ。冬には欠かせない魚ですね。
日本だけでなく、ヨーロッパをはじめとした世界各国で食べられているたら。
あっさり淡白な味わいが特徴のたらはどんな料理にも合う万能食材！
レシピのレパートリーを増やすのにぴったりなたらの魅力をご紹介します♪
脂質が少なく低カロリー
料理で循環する“幸せの素”味の素社員のご飯ルール#17
おいしいものを食べるのはすごく幸せなことなのに、その支度となると話は別。献立にはじまり、食材の準備、調理から後片付けまで、「今夜は何を作ろうか…」と考えるだけで疲れてしまうことも。
楽しいはずの食事が、悩みの種になってしまうのは、ちょっともったいない気がしますよね。でも実際のところ、みなさんはどうやって日々の営みをこなしているのでしょうか？
そこで、「AJINOMOTO PARK」編集長が自ら