「AJINOMOTO PARK」編集部

たべる楽しさを、もっと。 楽しく食べる情報やレシピを集めたオウンドメディア「AJINOMOTO PARK」のこぼれ話や想いなどをお伝えしていきます。「おいしい」「楽しい」の“もと”をみなさんと一緒に見つけていきたいです。 ※個々のお問い合わせやコメントへの対応はしておりません。

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    記事一覧

    アツアツがおいしい!煮込み・鍋レシピ&しょうがレシピ

    寒い冬に食べたくなる料理といえば、アツアツの煮込み料理や鍋料理を思い浮かべますよね♪この時期になるとしょうがを使った料理も恋しくなるという方もいらっしゃるのでは…

    お魚レシピのツボ♪ さば調理のコツ& お手軽さば缶活用術も☆

    魚売り場では、季節感を味わえる様々な旬の魚が並んでいますね。こちらのコーナーでは、ぜひ食べていただきたい旬の魚の魅力やおいしく食べられるレシピを紹介します♪ 青…

    今日からできるカラダにいい話「パルスイート®」ではじめる糖質オフ

    近頃、よく耳にする「糖質オフ」や「低糖質」といった言葉。「なんとなくカラダによさそう…」と思って、手にとったことがある方も多いのではないでしょうか。 とはいえ、…

    おうちで挑戦☆ 簡単アスリートごはん! 家族のチカラになる食事

    世界的なスポーツ大会で盛り上がった2021年。アスリートたちが大舞台でよいパフォーマンスをするためには、日頃からのカラダづくりが大切です。スポーツと食は切っても切り…

    アツアツがおいしい!煮込み・鍋レシピ&しょうがレシピ

    アツアツがおいしい!煮込み・鍋レシピ&しょうがレシピ

    寒い冬に食べたくなる料理といえば、アツアツの煮込み料理や鍋料理を思い浮かべますよね♪この時期になるとしょうがを使った料理も恋しくなるという方もいらっしゃるのではないでしょうか。

    そこで今回は、冬におすすめしたいおいしくてアツアツなお料理と、しょうがを使ったレシピをご紹介します☆ぜひ参考にしてみてください!

    寒い時期におすすめ☆アツアツ煮込みレシピ

    コトコト煮込んでいる時間も楽しいレシピをご紹

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    お魚レシピのツボ♪
さば調理のコツ&
お手軽さば缶活用術も☆

    お魚レシピのツボ♪ さば調理のコツ& お手軽さば缶活用術も☆

    魚売り場では、季節感を味わえる様々な旬の魚が並んでいますね。こちらのコーナーでは、ぜひ食べていただきたい旬の魚の魅力やおいしく食べられるレシピを紹介します♪

    青魚の代表的な魚といえば「さば」。日頃からよく召し上がる方も多いのではないでしょうか。
    塩焼きや煮つけなど、さまざまな調理方法で楽しむことができて、和洋中どんな味付けでも対応できちゃう万能な魚☆
    年中食べられていますが、実はよく見かける「ま

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    今日からできるカラダにいい話「パルスイート®」ではじめる糖質オフ

    今日からできるカラダにいい話「パルスイート®」ではじめる糖質オフ

    近頃、よく耳にする「糖質オフ」や「低糖質」といった言葉。「なんとなくカラダによさそう…」と思って、手にとったことがある方も多いのではないでしょうか。

    とはいえ、そもそも糖質とはなんなのかを詳しく知っている方は、あまり多くないかもしれません。

    そこで今回、甘味料部の蘭さんに、糖質についてお聞きしました。糖質の基礎知識や、「パルスイート®」を使った簡単レシピをご紹介します!

    糖質オフ!をもっとお

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    おうちで挑戦☆
簡単アスリートごはん!
家族のチカラになる食事

    おうちで挑戦☆ 簡単アスリートごはん! 家族のチカラになる食事

    世界的なスポーツ大会で盛り上がった2021年。アスリートたちが大舞台でよいパフォーマンスをするためには、日頃からのカラダづくりが大切です。スポーツと食は切っても切り離せない関係だといっても過言ではないでしょう。

    そんなアスリートたちを、味の素社では「ビクトリープロジェクト®」でサポートしています。アスリート向けのアドバイスやサポート内容の中には、家庭で生かせるものも♪

    今回は、「ビクトリープロ

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