「AJINOMOTO PARK」編集部
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味の素社員の商品活用術！「ほんだし🄬」編
味の素社が食卓にお届けしているさまざまな商品。みなさんにご愛用いただいていますが、担当者は伝えたいことがまだまだたくさんあるんです！
そこで、「AJINOMOTO PARK」編集部では、商品をよく知る“中の人”ならではの活用術を熱量高めに語ってもらおうと、担当社員へのインタビューを実施。定番の使い方から、ちょっと意外なアイデアまで、商品の特長とあわせてご紹介します♪
今回取り上げるのは、「ほん
いつもの調味料で☆おうち旅気分【おいしいイギリス編】
いつも頼りにしている定番調味料ですが、新しい味つけでちょっと冒険してみたいと思うこと、ありませんか？とはいえ、調味料を買い足してもつかい切れる自信がない…。
そこで、自宅にあるおなじみの調味料をつかって、世界各国の料理を再現してしまおうというのがこちらのコーナー。第7回目の今回は、気品溢れるイギリスをテーマにしたレシピを集めました♪
素材の味を存分に味わえる☆イギリス料理レシピ
シンプルな味付
無駄なく簡単に☆平日1週間の食材使い切り献立【白菜編】
寒くなってくるとスーパーにたくさん並ぶ「白菜」。
お鍋の白菜は、温かいダシがジュワッと出てきて、カラダが一気に温まりますよね。
でも、お鍋で使うからと買った白菜の残りが気が付けば冷蔵庫の奥から出てきた…なんて経験がある方もいらっしゃるのではないでしょうか。
今回はなんと白菜1株を1週間で使い切る献立をご紹介しています☆
旬のお野菜は比較的お安く、味もおいしいのがうれしいですよね。
寒い日に食卓
旬野菜便り♪新鮮大根だから味わえる！1本まるまる使い切り計画☆
寒くなるにつれて甘みが増してくる大根。
旬の時期には1本で売られていることが多くなりますよね。みずみずしい葉のついている大根が手に入りやすくなりますが、使い切れないからと購入をあきらめていませんか？
大根は部位によって味や食感が異なり、色々な料理に使えるので、毎日の食卓に大活躍☆
冷凍保存もできちゃいますよ！
部位に合わせた調理のコツなど、知っておきたいポイントや大根を活用したレシピをマスターして
【 #マヨで白星 – 秋の収穫レジャー編⑥】みなさまが実際に作ったマヨ主役料理(#マヨで白星投稿)を紹介します！
「ピュアセレクト🄬マヨネーズ」による、家庭を助け、家庭の食卓の可能性を広げるマヨ主役料理を開発し発信する新企画「マヨで白星」。今回は、第三弾のテーマ「秋の収穫レジャー」にそって、みなさまに「#マヨで白星」をつけてSNSに投稿いただいたマヨ主役料理をご紹介していきます！
投稿レシピ① hooorrrrryさん里芋のカレーマヨ唐揚げ
しいたけのコーンツナマヨ焼き
さつまいもとベーコンのマヨ醤油
味の素社員のご飯ルール#16栄養とおいしさを追求したこだわりごはん
おいしいものを食べるのはすごく幸せなことなのに、その支度となると話は別。献立にはじまり、食材の準備、調理から後片付けまで、「今夜は何を作ろうか…」と考えるだけで疲れてしまうことも。
楽しいはずの食事が、悩みの種になってしまうのは、ちょっともったいない気がしますよね。でも実際のところ、みなさんはどうやって日々の営みをこなしているのでしょうか？
そこで、「AJINOMOTO PARK」編集長が自ら