「ピュアセレクト®︎マヨネーズ」による、家庭を助け、家庭の食卓の可能性を広げるマヨ主役料理を開発し発信する新企画「マヨで白星」。第二弾のテーマは「キャンプ」！

今回はキャンパーのDai&Keiさんに開発いただいたレシピ「コーンマヨホットサンド」をご紹介します！

材料（2人前）

・食パン6枚切り 2枚
・コーン缶 60g
・ソーセージ 3本
・「ピュアセレクト®︎マヨネーズ」 大さじ3
・塩・こしょう 少々

作り方

1. コーンは缶から出してしっかりと水気をきる。ソーセージは乱切りにする。

2. コーンとソーセージに「ピュアセレクト🄬マヨネーズ」を加えて混ぜ合わせ塩・こしょうで味を調える。

3. ホットサンドメーカーの内側にバターを塗りパンをはさみ弱火〜中火で焼いたら完成。

（ときどきホットサンドメーカーを開いて焼き具合を確認すると失敗しにくいです）

他にも、今話題の「かたまり焼き」レシピをアレンジして、「塊メンチカツ丼」を作っていただきました！

材料（1人前）

・豚ひき肉 120g
・「ピュアセレクト🄬マヨネーズ」大さじ1
・片栗粉 小さじ1
・パン粉 適量
・揚げ油 適量
・ご飯 1杯

作り方

1. 豚ひき肉にマヨネーズと片栗粉を入れて混ぜ合わせ、パックの中で四角く成形しパン粉をつける。

2.フライパンに2cmほど油を入れて熱し、塊メンチカツを揚げ焼きにする。

3.ご飯を盛りメンチカツをのせたらソースをかけて完成。

レシピ開発者Dai&Keiさんによるコメント

マヨネーズが主役のキャンプ飯は、コーンと乱切りにしたソーセージに味の素（株）「ピュアセレクト🄬マヨネーズ」をたっぷり混ぜ合わせてホットサンド🥪にしてみました。
「ピュアセレクト🄬マヨネーズ」を使うと簡単で美味しく仕上がるし、子ども達も大好きなマイルドな味わいに。簡単でおいしく仕上がるのもポイントですよね❤️とってもおいしかったです😋
そして今年話題になった塊焼きはメンチカツにしてご飯の上に豪快にのせて塊カツ丼にしてみました🐽🍚とってもジューシーなカツに仕上がってめちゃくちゃおいしかったです🤤バッター液を作らなくてもマヨネーズを使う事でキャンプでも簡単に作れるのがポイントでした⛺️👍

Dai&KeiさんInstagram：＠daican_camp