「AJINOMOTO PARK」編集部

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「AJINOMOTO PARK」編集部

たべる楽しさを、もっと。 楽しく食べる情報やレシピを集めたオウンドメディア「AJINOMOTO PARK」のこぼれ話や想いなどをお伝えしていきます。「おいしい」「楽しい」の“もと”をみなさんと一緒に見つけていきたいです。 ※個々のお問い合わせやコメントへの対応はしておりません。

記事一覧

「だし活+だす活」で青森の減塩を盛り上げよう!

つい摂りすぎてしまいがちな塩分。減塩したほうがいいとわかっていても、味の薄さが気になったり、手間が余計にかかったり…。日々の食卓に取り入れるのはなかなか難しいで…

<開発ストーリー> 「ピュア」なマヨネーズができるまで

ブランドの立ち上げから25年。「とれて3日以内の国産新鮮卵のみを使用する」など、素材の鮮度にこだわり抜いて作られている「ピュアセレクト® マヨネーズ」。 新しく発売…

今年の母の日はおうちで♪ 手料理でママにありがとうを!

5月の第2日曜日は「母の日」です。なかなかお出かけしづらい時期でもあるので、今年は日頃の感謝をこめて、おうちでママに料理をふるまってみては? 普段あまり料理しない…

「だし活+だす活」で青森の減塩を盛り上げよう!

「だし活+だす活」で青森の減塩を盛り上げよう!

つい摂りすぎてしまいがちな塩分。減塩したほうがいいとわかっていても、味の薄さが気になったり、手間が余計にかかったり…。日々の食卓に取り入れるのはなかなか難しいですよね。

そんな中、味の素社では、うま味やだしの力を活かし、塩分を減らしてもおいしく食べられる「Smart Salt(スマ塩)」の取り組みを行っており、その一環として、青森県庁の「だし活+だす活」に協力しています。

今回、プロジェクト

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<開発ストーリー> 「ピュア」なマヨネーズができるまで

<開発ストーリー> 「ピュア」なマヨネーズができるまで

ブランドの立ち上げから25年。「とれて3日以内の国産新鮮卵のみを使用する」など、素材の鮮度にこだわり抜いて作られている「ピュアセレクト® マヨネーズ」。

新しく発売された「ピュアセレクト®」新鮮キープボトルでは、マヨネーズとしてはじめて、中身が空気に触れない2重構造ボトルの開発に成功。実用化までに10年もの月日がかかったといいます。

とどまることを知らない、鮮度とおいしさへの情熱。発売にいたる

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今年の母の日はおうちで♪ 手料理でママにありがとうを!

今年の母の日はおうちで♪ 手料理でママにありがとうを!

5月の第2日曜日は「母の日」です。なかなかお出かけしづらい時期でもあるので、今年は日頃の感謝をこめて、おうちでママに料理をふるまってみては?

普段あまり料理しない方でも無理なく作れそうな、華やかな献立やレシピを集めました。パパや子どもたちで力を合わせて、楽しく作ってみてください!

華やかな食卓で感謝の気持ちを♪おいしい花に託したごちそう献立
「いつもありがとう」の気持ちをこめて、おいしい花束を

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