「AJINOMOTO PARK」編集部
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ごちそうさまでした！ 「AJINOMOTO PARK」×note投稿コンテスト「#おいしいはたのしい」を振り返って
こんにちは、「AJINOMOTO PARK」編集部です。
2021年1月から2月にかけて実施したnote投稿コンテスト「＃おいしいはたのしい」、おかげさまでたくさんの方にご参加いただき、無事に終了しました。
およそ1ヶ月という短い期間だったにもかかわらず、7,000件を超える投稿をお寄せくださったみなさま、どうもありがとうございました！
コンテストの結果は、昨日、下記のnote公式にて発表し
味の素社員のご飯ルール#8 工夫をひとさじ♪満足ごはん
おいしいものを食べるのはすごく幸せなことなのに、その支度となると話は別。献立にはじまり、食材の準備、調理から後片付けまで、「今夜は何を作ろうか…」と考えるだけで疲れてしまうことも。
楽しいはずの食事が、悩みの種になってしまうのは、ちょっともったいない気がしますよね。でも実際のところ、みなさんどうやって日々の営みをこなしているのでしょうか？
そこで、「AJINOMOTO PARK」編集長が自ら、
レシピ写真撮影の舞台裏に潜入！“私にも作れそう”ができるまで
「AJINOMOTO PARK」では、社員がレシピ写真のスタイリング・撮影をする場合もありますが、サイト内のテーブル演出の多くはプロのフードスタイリストさんによるもの。レシピやスタイリングのイメージについて、味の素社レシピ担当者と丹念にすり合わせを行い、“私たちが伝えたいこと”を表現するためのお手伝いをお願いしています。
家庭料理らしい“温かみ”や“親しみ”のイメージを大事にしながら、レシピのジ
＃もっとクノール！みなさんのアレンジ、担当者が試してみた！
そのまま飲んでもおいしい「クノール® カップスープ」。飽きのこない味わいでご愛顧いただいていますが、簡単なアレンジを加えるだけで楽しみ方の幅がぐんと広がるのをご存知でしょうか？
「クノール®」開発チームでも、おいしいアレンジ方法をこれまでたくさんご提案してきましたが「みなさんの食べ方やアレンジも試してみたい！」と、この度SNSでアレンジのアイデアを大募集。
そして今回、みなさんから寄せられたア
3.11から10年ー 「共につくり食べる」楽しさ がつなぐ地域の絆
本日2021年3月11日、東日本大震災からちょうど10年が経ちました。
食や栄養を通じて社会課題の解決を目指す公益財団法人味の素ファンデーション（TAF）は、被災地のコミュニティづくりや食を通じて生活の改善に貢献しようと、「ふれあいの赤いエプロンプロジェクト」を東北3県の被災地域で行ってきました。
（2011年10月から2016年度末までは味の素グループにて、2017年度以降は事業継承をしたTA
野菜が食べたい方必見！ 「Cook Do®」 おいしさのワケ
なじみのある素材を揃えるだけで、家庭ではなかなか出せない、本格的な味わいのおかずが作れる「Cook Do®」シリーズ。最近では、「野菜が食べやすくなる」「野菜嫌い克服のきっかけになった」「野菜をたくさん摂れる」という声もよくいただくように。
そこで今回、「Cook Do®」シリーズ開発担当者のひとり、青貫さんにインタビュー！「Cook Do®」で野菜がたくさん食べられる理由や、野菜をもっとおいし