「AJINOMOTO PARK」編集部
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味の素社員のご飯ルール#6 ひと工夫で日々を少し豊かに
おいしいものを食べるのはすごく幸せなことなのに、その支度となると話は別。献立にはじまり、食材の準備、調理から後片付けまで、「今夜は何を作ろうか…」と考えるだけで疲れてしまうことも。
楽しいはずの食事が、悩みの種になってしまうのは、ちょっともったいない気がしますよね。でも実際のところ、みなさんどうやって日々の営みをこなしているのでしょうか？
そこで、「AJINOMOTO PARK」編集長が自ら、
いただきます！ 「AJINOMOTO PARK」編集部×note 投稿コンテスト「#おいしいはたのしい」ただいま開催中です！
こんにちは、「AJINOMOTO PARK」編集部です。
先週からはじまった投稿コンテスト「#おいしいはたのしい」、おかげさまでたくさんのご応募をいただいております。どうもありがとうございます！
投稿コンテスト「#おいしいはたのしい」について
「AJINOMOTO PARK」編集部では、「#おいしいはたのしい」をテーマに、作品を募集しています。
「おいしい」は、食べる人もつくる人も、みんなが
「クノール® カップスープ」 のある暮らしを 開発担当が覗いてみた！
味の素社が製品づくりをするうえでもっとも大切にしていることのひとつが生活者のみなさんのご意見。日頃からご愛用くださっている方の声に耳を傾けながら、よりよい商品づくりに活かしています。
今回、「AJINOMOTO PARK」編集部がお邪魔したのは、人気ロングセラー商品「クノール® カップスープ」開発の現場。生活者の方との対談の模様を、担当者イチオシのポイントやおすすめの食べ方とあわせてご紹介します
レシピを公開しはじめて24年！「レシピ大百科®」仕事の現場から
こんにちは！味の素社オウンドメディアGの三宅 由里子です。2018年から「AJINOMOTO PARK」にたずさわり、おもに「レシピ大百科®」の運営を担当しています。
今回は担当メンバーを代表して、サイト制作のこだわりや苦労話など「レシピ大百科®」の舞台裏についてご紹介したいと思います！
実は業界最古級！時代とともに歩み続ける「レシピ大百科®」
「レシピ大百科®」はレシピサイトとして歴史があ
おいしさの相性を科学する 【特別編】
ご存知でしたか？味の素社が「おいしさ」の研究に本気で取り組んでいることを…。このコーナーでは、そんな研究の一端を体験していただこうと、お酒とおつまみの相性ぴったりの組合せを全5回シリーズでご紹介します。
食品研究所上席研究員として、「おいしさ」の相性も科学的に研究されている川﨑さん全面協力！人気のお酒にぴったりマッチするおつまみを取り上げ、おいしい理由やフードペアリングのアイデアについてわかりや