「AJINOMOTO PARK」編集部

たべる楽しさを、もっと。 楽しく食べる情報やレシピを集めたオウンドメディア「AJIN…

「AJINOMOTO PARK」編集部

たべる楽しさを、もっと。 楽しく食べる情報やレシピを集めたオウンドメディア「AJINOMOTO PARK」のこぼれ話や想いなどをお伝えしていきます。「おいしい」「楽しい」の“もと”をみなさんと一緒に見つけていきたいです。 ※個々のお問い合わせやコメントへの対応はしておりません。

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<開発秘話>担当者に聞く 「ほんだし®︎」50年の軌跡

日本を代表する和風だしの素として親しんでいただいている「ほんだし®︎」。実は今年の11月18日に、発売から50周年をむかえました。 おかげさまで半世紀ものあいだ、ずっ…

味の素社員のご飯ルール#5 一食入魂!食べるって楽しい

おいしいものを食べるのはすごく幸せなことなのに、その支度となると話は別。献立にはじまり、食材の準備、調理から後片付けまで、「今夜は何を作ろうか…」と考えるだけで…

<開発秘話>担当者に聞く
「ほんだし®︎」50年の軌跡

<開発秘話>担当者に聞く 「ほんだし®︎」50年の軌跡

日本を代表する和風だしの素として親しんでいただいている「ほんだし®︎」。実は今年の11月18日に、発売から50周年をむかえました。

おかげさまで半世紀ものあいだ、ずっと日本の食卓と一緒に歩み続けてきましたが、あまりに存在が当たり前すぎて、よく知らないまま使っているという方も多いのでは?

そこで「AJINOMOTO PARK」編集部が、社内きっての「ほんだし®︎」通として知られる3人にインタビュ

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味の素社員のご飯ルール#5 一食入魂!食べるって楽しい

味の素社員のご飯ルール#5 一食入魂!食べるって楽しい

おいしいものを食べるのはすごく幸せなことなのに、その支度となると話は別。献立にはじまり、食材の準備、調理から後片付けまで、「今夜は何を作ろうか…」と考えるだけで疲れてしまうことも。

楽しいはずの食事が、悩みの種になってしまうのは、ちょっともったいない気がしますよね。でも実際のところ、みなさんどうやって日々の営みをこなしているのでしょうか?

そこで、「AJINOMOTO PARK」編集長が自ら、

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