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【 #マヨで白星 – 収穫レジャー編④】朝食やランチにぴったり!秋の味覚“さつまいも”を使った「さつまいもハニーマヨトースト」&「さつまいも和風サラダトースト」

「ピュアセレクト🄬マヨネーズ」による、家庭を助け、家庭の食卓の可能性を広げるマヨ主役料理を開発し発信する企画「マヨで白星」。第三弾のテーマは「収穫レジャー」!

人気グルメインフルエンサーの皆様に、お子様と一緒に旬の食材の収穫から調理までチャレンジいただきました。

今回は4歳差姉妹の子どもたちとの日常を発信する「Kyooonさん」に開発いただいたレシピ「さつまいもハニーマヨトースト」と「さつまいも和風サラダトースト」をご紹介します!

① さつまいもハニーマヨトースト

材料(1人分)

・さつまいも 80g
・食パン 1枚
・「ピュアセレクト🄬 マヨネーズ」 大さじ1
・とろけるチーズ 適宜
・バター 適宜
・はちみつ 適宜

作り方

1.さつまいもを1cm角に切り、10分ほど水につけます。

2.(1)をザルに上げて水気を切ったら耐熱ボウルに移し、600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。

3.ボウルに「ピュアセレクト🄬 マヨネーズ」を入れ、少しつぶしながら混ぜます。

4.バターを塗った食パンに(3)をのせ、チーズをかけてトースターで焼きます。

右が「①さつまいもハニーマヨトースト」、左は後ほど紹介する「②さつまいも和風サラダトースト」

5.お好みではちみつをかけて完成!


②さつまいも和風サラダトースト

材料(1人分)

・さつまいも 80g
・食パン 1枚
・「ピュアセレクト🄬 マヨネーズ」 大さじ1
・しょうゆ 小さじ1と1/2
・黒ごま (たっぷりがおすすめ)
・とろけるチーズ 適宜
・バター 適宜

作り方

1.さつまいもを1cm角に切り、10分ほど水につけます。

2.(1)をザルに上げて水気を切ったら耐熱ボウルに移し、600Wの電子レンジで3分ほど加熱します。

3.ボウルに「ピュアセレクト🄬 マヨネーズ」、しょうゆ、黒ごまを入れ少しつぶしながら混ぜます。

4.バターを塗った食パンに(3)をのせ、チーズをかけてトースターで焼いたら完成!

【レシピ開発者 Kyooonさんからのコメント】

みなさんはマヨネーズが好きですか?我が家はパパがマヨラーです👨
味の素「ピュアセレクト🄬 マヨネーズ」の可能性を広げる新企画
【#マヨで白星】プロジェクトにてお声かけいただき、
マヨが主役になる秋の収穫レジャーレシピを長女と考えてみました🍳✨

秋の味覚といえばさつまいも🍠
子どもたちと芋ほり体験に行き、自分たちで収穫したさつまいもでトーストを作りました🍞
食いしん坊の長女らしい甘い系とおかず系どちらも楽しめる簡単マヨトーストです。
「ピュアセレクト🄬 マヨネーズ」は安心安全素材なので、子どもとのお料理や食事にぴったり。是非是非作ってみてくださいね♡

Kyooonさん
Instagram:@ fancykyon

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